Lehet szeretni, lehet gyűlölni, egy valamit nem lehet, szó nélkül elmenni mellette. Adam Sandler annyi Arany Málna-jelölést gyűjtött be, ami két színésznek is elég lenne, hogy felhagyjon a szakmával. Van viszont Primetime Emmy és Golden Globe-jelölése is, csillagot kapott a hollywoodi Hírességek sétányán és az sem ritka, hogy 25 milliós gázsit markoljon fel (igaz, a produceri díjat is beleszámítva) egy-egy filmje után.
Adam Richard Sandler 1966. szeptember 9-én született Brooklynban orosz zsidó gyökerekkel rendelkező családban. Anyja óvónő, apja villamosmérnök. New Hamphsire-ben nőtt fel. Fiútestvére ügyvéd, az egyik lánytestvére fogorvos, a másik pincérnő. Felesége Jackie Sandler (aki felvette a zsidó vallást) modell és színésznő. Két gyermekük van (Sadie és Sunny), de a színész nem az a típus, aki kiteregeti a családi szennyest, így magánéletükről nagyon keveset tudni.
Életcélul az emberek megnevettetését tűzte ki maga elé, 17 éves korában stand-up komikusként kezdte a pályafutását.
A New York-i Egyetemen szerzett művészeti diplomát 1991-ben. Dennis Miller fedezte fel, aki bemutatta a Saturday Night Live producerének. Televíziós sorozatokban és show műsorokban lépett fel, majd jöttek a kisebb filmes szerepek, mint a Pancserock, a Csúcsfejek vagy a Segítség, karácsony!.
Az 1995-ös Billy Madison volt az első főszerepe, a filmnek egyben társ-forgatókönyvírója is.
Az igazi sikert az 1998-as év hozta el, ekkor mutatták be a Nászok Ászát, a Vizes nyolcast és az Apafejet. A vizesnyolcas 39 millió dollárral nyitott, az Apafej 41-gyel.
Általában a barátaival forgat, mint Chris Rock, Rob Schneider, Kevin James vagy Nick Swardson.
Sok filmjének egyben írója és producere is, de több zeneszámot is jegyez és maga ad elő.
A Van Halen, a Police és a Styx nagy rajongója, a számaik gyakran felcsendülnek a filmjeiben.
Azokban a filmekben, melyeknek egyben írója is, a saját maga által alakított karakternek mindig Y-ra végződik a neve (Sonny, Billy, Happy, Nicky, Bobby stb.), a női szereplők nevének kezdőbetűje pedig mindig V (Vicki, Vanessa, Valerie, Veronica, Virginia stb.).
Filmjeiben gyakran a helyi csapat sportmezét hordja.
Gyakran alakít elviselhetetlen, lobbanékony természetű embereket.
Filmzenének a nyolcvanas éveket használja.
Produkciós cége, a Happy Madison a Happy, a flúgos golfos és a Billy Madison – A dilidiák című filmek után kapta a nevét.
A New York Mets nagy rajongója.
Pályafutása során 5 év volt a leghosszabb idő (2002-2007), amikor nem jelölték Arany Málnára.
A Collateral – A halál záloga című filmben a taxisofőrt alakította volna, de végül a Spangol, magamat sem értem című filmet választotta. A szerep Jamie Foxxnak egy Oscar-jelölést hozott.
Ő lett volna Willy Wonka a Charlie és a csokigyárban.
Drew Barrymore három filmben játszott együtt vele.
Frank Coraci rendezővel eddig négyszer dolgozott együtt.
A kedvenc rajzfilmfigurája Spongyabob Kockanadrág.
2007-ben 30 millió dollárt bohóckodott össze.
A professzionális birkózás rendszeresen felbukkan a saját maga által írt filmekben.
Judd Apatow volt a szobatársa a Saturday Night Live idejében.
Több háza van Kaliforniában és Floridában.
A 2011-2012-es évadban 37 milliót keresett, éppen annyit, mind DiCaprio.
Általában olyan helyeken forgat, ahol a közelben van lehetőség kosárlabdázásra.
A beceneve Sandman.
„Gyerekként nem azzal a gondolattal a fejemben nőttem fel, hogy egy napon majd elnyerem az Oscart és beszédet mondok, egyszerűen csak a legjobbat akartam kihozni magamból.”